Nouvelles du domaine

Aujourd’hui un tiers de la superficie de vigne est vendangé : ce sont deux parcelles de pinot noir et une parcelle de chardonnay. La qualité est au rendez-vous, mais le rendement est faible du fait de la sécheresse. Les contrôles de maturité des syrah et merlot nous conduis à prévoir …

Magasin école et domaines

– le poulailler s’arrêtera cette année fin juin ; les poules sont déjà en vente à 8€ l’une ou 15€ les deux (attention : une poule seule déprime !). Venez les acheter au magasin et les retirer quand vous le souhaitez auprès de Bastien.- notre production d’œufs en cette fin …

Les poneys à Bonne-Terre

Depuis la rentrée 2015 l’exploitation développe les élevages avec le nouveau poulailler et l’arrivée de poneys. Une volonté de diversifier les ateliers et de proposer de nouvelles activités aux jeunes en particulier en lien avec les Capa métiers de l’agriculture et  l’équitation .

Les vendanges 2014 ont commencé

Comme beaucoup, baisse sensible de rendement sur les merlots (-35%), bons résultats sur syrah et chardonnay. Par contre les terres profondes de BONNE TERRE n’ont pas failli à leur réputation. La suite avec les grenaches la semaine prochaine. JDV