TOP Pâtissier en 4ème

Profitant de la semaine du goût Mme Astruc a invité les 4ème A à inventer une animation autour de la pâtisserie.  En effet dans le cadre de l’EPI  « activités de loisirs » les 3ème doivent apprendre à imaginer et à réaliser une animation destinées aux enfants. C’est pour tester leurs compétences après un mois de formation que 5 équipes de 4-5 élèves ont eu à réaliser un gouter à thème.

Des camarades de bac pro services  et des membre de l’équipe pédagogique ont constitué le jury qui a évalué les prestations : accueil, présentation, originalité, thème, propreté, dégustation. Les membres du jury ont apprécié le sérieux du  travail et l’imagination des jeunes qui avaient eux-mêmes réalisé de succulentes pâtisseries.

Des travaux pratiques à renouveler  le plus souvent possible d’après les gourmands présents.  Merci aux chefs pâtissiers de cette classe.

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