Kim des saveurs au CDI

Dans le cadre de la semaine du goût le CDI a proposé  un jeu de reconnaissance des saveurs. Les élèves de 3ème C avec Mme Astruc ont aidé au choix des différents goûts et à la réalisation des extraits, décoctions…: gingembre, orange, ananas, vanille, fraise tagada, curry, café, mente, sel, citron, caramel, réglisse.

Les élèves se sont succédé sur le stand devant le CDI se prenant au jeu avec plus ou moins de réussite. Certaines saveurs étaient rapidement reconnues d’autres  plus difficilement bien que familières. Le meilleur résultat est 10 sur 12 ! par une élève de 3ème impressionnante par sa vitesse, jeune fille qui  s’exclame « les odeurs et les saveurs sont mon domaine car je veux travailler dans la restauration et l’œnologie »  Bravo à tous les participants

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *