Une journée de découverte de la vigne et de la transformation du raisin pour les enfants de CE2 et CM1 de l’école Notre dame de Béziers. Et un bon exercice d’accueil et de communication pour les élèves de 2nd production végétale et pour les 1ère CGEVV.  Les enfants, les enseignants et les parents accompagnateurs  ont apprécié ce temps de cueillette du raisin et la découverte concrète de la filière de transformation dans la cave pédagogique de Bonne-Terre avec l’expérience de pressage et de foulage afin d’obtenir un jus de raisin. L’animation s’est terminée par une dégustation du jus fabriqué.

C.Bérenguer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.