Les vitis en Espagne

Dans le cadre de la formation les élèves doivent découvrir d’autres vignobles et s’ouvrir à l’international. Les 20 élèves de bac pro CGEA premières et terminales sont allés 5 jours en Espagne dans la région de la Rioja (proximité du pays Basque). En route nous en avons profité pour visiter la cave coopérative de Gan (Jurançon) et passer une nuit à Lourdes. Nous avons découvert le musée Guggenheim Bilbao avec son architecture étonnante et avons été très surpris par les œuvres d’art contemporain (Andy Warhol…). L’étape suivante nous a conduit dans le vignoble de la Rioja avec la visite des 4 bodegas les plus réputés. Nous avons été impressionné par l’immensité du chai à Campo Viejo, bluffé par l’architecture d’Ysios et de Marques de Riscal et pour finir la prouesse technologique au chai Baigorri qui vinifie sans pompe uniquement par gravité. Nous avons découvert la culture du cépage principal le Tempranillo et déguster des vins de qualité.

 

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